不耕起栽培のグローバルガイド

不耕起栽培は、ゼロ耕起とも呼ばれ、土壌の機械的な攪乱を避ける保全農業の実践です。このアプローチは、土壌を耕起、円盤がけ、およびハローがけする従来の耕うん方法とは対照的です。土壌の攪乱を最小限に抑えることにより、不耕起栽培は、土壌の健康、作物の収量、および環境に多くの利点をもたらします。この包括的なガイドでは、不耕起栽培の原則、その長所と短所、さまざまな技術、および実装を成功させるためのグローバルな考慮事項について説明します。

不耕起栽培とは何ですか？

その核心において、不耕起栽培は、作物を乱されていない土壌に直接植えるシステムです。前の作物の残渣は土壌表面に残り、保護層を提供します。この残渣層は、天然のマルチとして機能し、雑草を抑制し、水分を保持し、土壌浸食を防ぎます。耕うんを行わないことで、土壌の自然な構造をそのまま維持し、有益な生物学的活動を促進します。

不耕起栽培のメリット

不耕起栽培の採用は、農家、環境、および農業システムの長期的な持続可能性に幅広いメリットをもたらします。

土壌の健康の改善

不耕起栽培の最も重要な利点の1つは、土壌の健康へのプラスの影響です。具体的には：

• 土壌浸食の削減：表面の残渣は風と水の浸食に対する障壁として機能し、土壌の損失を大幅に削減します。これは、傾斜地や脆弱な土壌のある地域では特に重要です。
• 水の浸透の増加：乱されていない土壌は、水がより浸透しやすくなり、地下水資源を補充し、流出を削減します。これにより、特に乾燥地帯では、作物への水の利用可能性が向上します。
• 土壌構造の強化：耕うんを行わないことで、安定した土壌団粒の形成が促進され、より多孔質で通気性の良い土壌構造が作成されます。この改善された構造により、根の成長と栄養素の吸収が促進されます。
• 有機物の増加：不耕起栽培システムは、土壌中の有機物の蓄積を促進します。有機物は、土壌の肥沃度、保水能力、および炭素隔離を改善します。
• 生物学的活動の強化：乱されていない土壌は、ミミズ、菌類、細菌などの有益な土壌生物にとって好ましい環境を提供します。これらの生物は、栄養素の循環、病気の抑制、および土壌の健康において重要な役割を果たします。

作物収量の増加

不耕起栽培への最初の移行では、一時的に収量が減少する場合がありますが、長期的な研究では、不耕起栽培が作物収量の増加につながる可能性があることが一貫して示されています。これは、不耕起栽培が促進する土壌の健康、水の利用可能性、および栄養素の循環が改善されるためです。たとえば、南米の一部の地域では、農家は不耕起栽培を採用した後、大豆とトウモロコシの生産量が大幅に増加したと報告しています。

投入コストの削減

不耕起栽培は、農家の投入コストを大幅に削減できます。耕うん作業を排除することで、燃料消費量、機械の摩耗、および人件費が削減されます。さらに、土壌の健康と栄養素の循環が改善されると、合成肥料の必要性が低下する可能性があります。浸食が減少すると、水路やその他の環境修復の必要性も低下し、納税者のお金が節約されます。

環境上の利点

不耕起栽培は、土壌保全を超えた実質的な環境上の利点を提供します。

• 温室効果ガス排出量の削減：耕うんを排除することにより、不耕起栽培は土壌からの二酸化炭素（CO2）の放出を削減します。さらに、不耕起栽培システムは土壌に炭素を隔離し、気候変動の緩和に役立ちます。
• 水質の改善：土壌浸食と流出の削減により、肥料や農薬などの汚染物質が水路に輸送されるのを最小限に抑えます。これにより、水質と水生生態系が保護されます。
• 生物多様性の強化：不耕起栽培システムは、有益な昆虫、鳥、哺乳類など、より広範囲の野生生物に生息地を提供します。表面の残渣は食料と避難所を提供し、農業景観の生物多様性を促進します。

不耕起栽培の課題

その多くのメリットにもかかわらず、不耕起栽培は農家が対処する必要のあるいくつかの課題も提示します。

雑草管理

効果的な雑草管理は、不耕起栽培システムでは重要です。雑草の成長を妨げる耕うんがないため、農家は除草剤、被覆作物、輪作などの他の方法に頼る必要があります。雑草を抑制し、除草剤耐性を防ぐには、統合された雑草管理戦略を開発することが不可欠です。

残渣管理

作物の残渣の管理は、不耕起栽培システムでは困難な場合があります。過剰な残渣は、植え付けを妨げ、土壌の温暖化を遅らせ、害虫や病気を隠蔽する可能性があります。農家は、適切な輪作を選択し、残渣チョッパーを使用し、適切な種子の配置を確保することにより、残渣レベルを注意深く管理する必要があります。

土壌の圧密

不耕起栽培は土壌の攪乱を減らしますが、重機の交通により土壌の圧密が発生する可能性があります。農家は、制御された交通農業システムを使用し、土壌が濡れているときは圃場作業を避け、被覆作物を使用して土壌構造を改善することにより、圧密を最小限に抑える必要があります。

害虫と病気の管理

不耕起栽培システムは、特定の害虫や病気のリスクを高める場合があります。表面の残渣は害虫や病原菌の生息地を提供し、土壌通気の低下は特定の土壌媒介性疾患を助長する可能性があります。農家は作物を注意深く監視し、輪作、耐性品種、生物的防除など、適切な害虫と病気の管理戦略を実施する必要があります。

初期投資

不耕起栽培への移行には、不耕起プランターや噴霧器などの特殊な機器への初期投資が必要になる場合があります。ただし、これらの投資は、長期的には燃料と人件費の削減によって相殺できます。政府や組織は、不耕起栽培を採用する農家に対してインセンティブとサポートを提供することがよくあります。

不耕起技術

不耕起栽培を成功させるために、さまざまな技術を使用できます。具体的な技術は、作物、気候、土壌タイプ、および利用可能なリソースによって異なります。

直接播種

直接播種は、最も一般的な不耕起技術です。これには、特殊な不耕起プランターを使用して、種子を乱されていない土壌に直接植えることが含まれます。これらのプランターは、表面の残渣を切り裂き、種子と土壌の良好な接触で種子を正しい深さに配置するように設計されています。

被覆作物の栽培

被覆作物は、主に土壌を保護および改善するために栽培される植物です。これらは、不耕起栽培と組み合わせて使用して、雑草を抑制し、浸食を防ぎ、土壌構造を改善し、有機物を土壌に追加できます。被覆作物は、主作物の収穫後または主作物と間作して植えることができます。

輪作

輪作は、同じ土地で作物を順番に植える慣行です。輪作は、害虫や病気のサイクルを断ち切り、土壌の肥沃度を改善し、雑草の圧力を軽減するのに役立ちます。適切に設計された輪作は、不耕起栽培を成功させるために不可欠です。

残渣管理戦略

作物の残渣の適切な管理は、不耕起栽培を成功させるために不可欠です。農家は、植え付けの妨げを避け、土壌の温暖化を遅らせ、害虫や病気の発生を防ぐために、残渣レベルを管理する必要があります。残渣管理戦略には、次のものがあります。

• 残渣チョッピング：残渣チョッパーを使用して残渣を細かく切ります。
• 残渣拡散：圃場全体に残渣を均等に分散させます。
• 残渣混和：残渣を土壌表面に軽く混和します。

制御された交通農業

制御された交通農業では、機械の交通を圃場の特定のレーンに限定します。これにより、土壌の圧密が軽減され、交通のないエリアの土壌構造が改善されます。制御された交通農業は、GPSガイダンスシステムと特殊な機械を使用して実装できます。

不耕起栽培のグローバルな考慮事項

不耕起栽培の原則は普遍的ですが、具体的な技術と考慮事項は、地域と地域の条件によって異なります。

気候

気候は、不耕起栽培の成功に重要な役割を果たします。湿潤地域では、過剰な残渣は土壌の温暖化を遅らせ、糸状菌性疾患のリスクを高める可能性があります。乾燥地域では、残渣は水分の保持と土壌浸食の削減に役立ちます。農家は、地域の特定の気候条件に合わせて不耕起栽培を適応させる必要があります。たとえば、カナダのプレーリーでは、乾燥した気候で水分を保持し、土壌浸食を削減できるため、不耕起栽培が広く採用されています。

土壌タイプ

土壌タイプも不耕起栽培の適合性に影響します。水はけの悪い土壌よりも、水はけの良い土壌の方が一般的に不耕起栽培に適しています。重い粘土質の土壌は、圧密する傾向があるため、不耕起栽培システムで管理するのが難しい場合があります。農家は、被覆作物の栽培やサブソイリングなど、重い粘土質の土壌の土壌構造を改善するための特定の慣行を実施する必要がある場合があります。

作物の種類

栽培されている作物の種類も、不耕起栽培の実施に影響します。トウモロコシや大豆など、一部の作物は不耕起栽培システムに最適です。根菜などの他の作物は、正常な生育のためにある程度の耕うんが必要になる場合があります。農家は、不耕起栽培に適した作物を選択し、それに応じて管理慣行を適応させる必要があります。ブラジルでは、不耕起栽培が大豆の生産に広く使用されており、国の農業の成功に貢献しています。

社会経済的要因

社会経済的要因も、不耕起栽培の採用に役割を果たします。農家は、不耕起栽培を成功させるために、情報、トレーニング、および機器にアクセスする必要があります。政府の政策とインセンティブも、不耕起栽培の採用を奨励できます。発展途上国では、農家が不耕起栽培機器に投資し、収量の増加から恩恵を受けるには、信用と市場へのアクセスが不可欠です。アフリカのプログラムは、小規模農家が不耕起を含む保全農業を実践し、食料安全保障と生活を改善するのを支援しています。

事例研究：世界中の不耕起栽培の成功

不耕起栽培が世界のさまざまな地域でどのように成功裏に実施されたかのいくつかの例を次に示します。

• アルゼンチン：アルゼンチンは不耕起栽培の世界的リーダーであり、農業用地のかなりの部分が不耕起栽培で管理されています。アルゼンチンの農家は、大豆、トウモロコシ、および小麦の生産に不耕起栽培を成功裏に採用し、収量の増加、土壌浸食の削減、および土壌の健康の改善をもたらしました。
• オーストラリア：オーストラリアの農家は、国の乾燥地帯および半乾燥地帯で土壌浸食と闘い、水を節約するために不耕起栽培を採用しています。不耕起栽培は、これらの困難な環境で土壌の健康を改善し、作物の収量を増やすのに役立ちました。
• 米国：不耕起栽培は、特にコーンベルト地域で米国で広く行われています。米国の農家は、トウモロコシ、大豆、および小麦の生産に不耕起栽培を採用し、土壌浸食の削減、水質の改善、および炭素隔離の増加をもたらしました。
• カナダ：カナダのプレーリーでの不耕起栽培の採用は、乾燥した気候で水分を保持し、土壌浸食を削減するのに役立ちました。これは、この地域の持続可能な農業慣行に大きく貢献しています。

結論

不耕起栽培は、土壌の健康、作物の収量、および環境に多くのメリットを提供する持続可能な農業慣行です。いくつかの課題がありますが、注意深い計画と管理で克服できます。不耕起栽培を採用することにより、農家は事業の長期的な持続可能性を向上させ、より回復力があり、環境に優しい農業システムに貢献できます。世界人口が増加し、気候変動が激化するにつれて、不耕起栽培のような持続可能な農業慣行の採用は、食料安全保障を確保し、地球の資源を保護するために不可欠になります。重要なのは、これらの慣行を世界のさまざまな地域の特定の環境的および社会経済的状況に適応させ、革新的な不耕起技術の研究と開発を継続することです。

さらなる学習のためのリソース

• FAO（国連食糧農業機関）：保全農業
• USDA自然資源保全サービス：不耕起栽培
• 持続可能な農業研究＆教育（SARE）：被覆作物